Com o tempo, o cardápio foi crescendo. Entraram as porções, os pratos executivos, os beirutes e novas opções que ampliaram ainda mais a experiência da casa, agradando diferentes públicos e transformando o restaurante em ponto de encontro para famílias, amigos e quem gosta de comer bem.
Mas o Mané sempre teve um olhar inquieto. Nunca parou no tempo.
E foi exatamente essa visão que levou a marca a enxergar uma nova oportunidade: chegar ao Centro de São Paulo, uma das regiões mais pulsantes da cidade, cercada por história, movimento e pessoas que vivem uma rotina intensa entre trabalho, estudos e encontros.
Nasceu então o desejo de levar para essa região — próxima à Sé, Liberdade e Aclimação — aquilo que sempre fez parte da essência do Mané: comida caseira, lanches saborosos, refeições completas e preço acessível, oferecendo uma experiência acolhedora para quem trabalha na região, mora nos bairros próximos ou procura um lugar para reunir os amigos depois do expediente.
Mais do que abrir uma nova unidade, o objetivo sempre foi expandir sem perder identidade — levando qualidade, sabor e o jeito Mané de receber para novos bairros e novas histórias.